Immer wieder passiert es, dass Messer von Emerson Knives, Inc. für einige Zeit, manchmal über ein ganzes Jahr, nicht erhältlich sind. Das liegt nicht daran, dass der Messermacher aus Torrance,Kalifornien gelegentlich eine Pause macht. Vielmehr gehören Emerson Knives zu den begehrtesten Messern im Military-, Martial Arts- und Sammler-Bereich. So geschehen auch im Januar 2000 als der Hersteller auf der Messe SHOT Show (Shooting, Hunting and Outdoor Trade) innerhalb von vier Stunden eine ganze Jahresproduktion verkaufte. Doch nicht nur Privatleute vertrauen auf die Messer von Ernest Emerson, dem Gründer und Präsidenten des Unternehmens, sondern auch Abnehmer wie die Navy SEALs oder die NASA lassen bei Emerson Knives Messer herstellen. Darüber hinaus haben die Messer einen festen Platz in actionreichen Film- und Fernsehproduktionen von "Black Hawk Down" über "Tränen der Sonne" bis zu "Burn Notice".
Die Erfolgsgeschichte von Emerson Knives beginnt im Jahre 1979, als Ernest Emerson immer mehr Interessenten für seine handgefertigten Butterfly Messer fand. Aus der Herstellung von Einzelstücken ist inzwischen ein stattliches Unternehmen geworden, das Dutzende von Modellen im Programm hat. Die am häufigsten verwendete Stahlsorte bei Emerson Knives ist 154CM. Dabei handelt es sich um einen Stahl, der in den USA gerne für sehr hochwertige Klingen verwendet wird und auch unter dem Namen ATS34 bekannt ist. Die Messer aus 154CM sind extrem schnitthaltig und weitgehend rostbeständig. Mit Härtegraden von 57 bis 59 HR liegen die Messer von Emerson Knives nur knapp unter den Werten für Damast-Stahl und können durch ihre Härte und rasiermesserartige Schärfe fast als Glasschneider eingesetzt werden. Kultstatus haben die Navy SEALs Messer CQC-7, dem Inbegriff des Tactical Folder, "Commander " und das Rettungsmesser "SARK" erreicht. Der Name Emerson Knives ist darüber hinaus eng mit den ursprünglich aus Südostasien stammenden, eigenartig mit einer klauenförmigen Klinge ausgestatteten Karambit-Messern verbunden.
Auf der Website von Emerson Knives (www.emersonknives.com) werden alle aktuellen Modelle präsentiert. Dazu erhält der Besucher unter "Emerson Knife Anatomy" eine detaillierte Darstellung zum Aufbau und zur Verarbeitung der Emerson Knife Messer. Schön hier ist, und sonst selten zu finden, die genaue Bezeichnung aller Bereiche eines Klappmessers, wie dem "Thumb Button" (Daumenknopf) und der "Lanyard Hole" (Trageband-Loch). Darüber hinaus werden hier die speziellen Emerson Knives Klingenschliffe erläutert. Doch längst gehören Messer nicht mehr zum alleinigen Angebot von Emerson Knives. Auch Schärfstähle, mit genauer Anleitung, und Tragebänder sind erhältlich. Dazu kommen Aufnäher, T-Shirts und Cappys mit Martial Art Motiven und den passenden Videokursen. Abgerundet wird das Programm durch verschiedene Accessoires. Hier findet sich ein original Emerson Knives Shot-Glas und Zippo sowie Totenkopfringe und -armreifen aus Silber. The legend lives on!
Die Messermacherlegende Ernest Emerson hat mit seinen Messern Meilensteine gesetzt. Seine Firma Emerson Knives ist für viele zeitlose Designs verandwortlich und auch ein Synonym für das Karambit.
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